Leave Your Message
נתרן נחושת כלורופילין
מרכיבי מזון

נתרן נחושת כלורופילין

  • שם המוצר נתרן נחושת כלורופילין
  • מקור בוטני צואת תולעי משי ואספסת
  • הוֹפָעָה אבקה ירוקה כהה
  • מִפרָט E568 / 95%
  • מְסִיסוּת מסיס בקלות במים, מסיס במקצת באלכוהול ובכלורופורם
  • תמצית ממס אתנול/אצטון
  • תכונות תמיסת המים היא ירוקה שקופה וללא משקעים.
  • מספר E E 141

מָבוֹא

נתרן נחושת כלורופילין (SCC) הוא פיגמנט טבעי המופק מצואת תולעי משי או אספסת באמצעות ביוטכנולוגיה מודרנית. זוהי תערובת מסיסה במים וירוקה בהירה המופקת מכלורופיל טבעי, בעלת פוטנציאל תכונות אנטי-מוטגניות ונוגדות חמצון. תרכובת זו משמשת כצבע מאכל ותוסף תזונה.
SCC ברמה מסחרית מיוצר מתגובה בין תמצית כלורופיל גולמית ונתרן הידרוקסיד מתנולי, ולאחר מכן החלפת אטום המגנזיום המרכזי במתכת כבדה (כלורופילין נתרן ונחושת מופק בתהליך של הידרוליזה אלקלית שבה אטום המגנזיום מוחלף בנתרן ונחושת).
נתרן נחושת כלורופילין (1)

תכונה

פיגמנט ירוק טבעי טהור, יכולת צביעה חזקה, עמידות טובה לאור וחום. זהו ירוק טבעי וצבעו יציב בתנאים ניטרליים ואלקליים חלשים; עם ריח מיוחד הדומה לתרכובות אמין, הייתה היגרוסקופיות והתמיסה המימית הייתה אלקלית להפליא, מסיסה חופשית במים, מסיסה במקצת באתנול ובלתי מסיסה בדיאתיל אתר.

נוסחה מולקולרית ומשקל מולקולרי:
נוסחה מולקולרית משקל מולקולרי
דיסודיום נחושת כלורופילין C34H30O6N4CuNa2 700.161
טריסודיום נחושת כלורופילין C34H29O6N4CuNa3 722.142
נתרן נחושת כלורופילין (2)

יתרונות ויישומים

1.1 כחומר גלם תרופתי, נתרן נחושת כלורופילין יכול לקדם את הריפוי של כיבים במערכת העיכול, וניתן להשתמש בו גם לטיפול בדלקת כבד חריפה וכרונית ובכבד כבד, שחמת הכבד הנגרמת על ידי דלקת כבד, ולקדם את התאוששות תפקוד הכבד;
1.2 לכלורופיל יש תכונה אנטי-בקטריאלית שהופכת אותו לשימושי בניתוחים, נזלת חריפה, דלקות אוזניים, דלקות ובעיות אחרות

2.1 ככלור צבע מאכל, כלורופיל משמש לרוב כפיגמנט צביעה בתעשיית המזון. הפיגמנט הירוק הכהה שלו משמש להענקת מגוון גוונים ירוקים למוצרי מזון. הוא משמש כצבע ירוק מסחרי במספר תעשיות כמו תעשיית הקוסמטיקה, תעשיית סבוני הכביסה וחומרי הניקוי, תעשיית טיפוח השיניים וכמובן תעשיית המזון.
2.2 הוא נמצא בשימוש נרחב בעוגות, משקאות, ממתקים, גלידה ומזון אחר;

3. כחומר גלם כימי יומיומי, הוא נמצא בשימוש נרחב במשחות שיניים וקוסמטיקה ירוקות שונות

4. יש לו גם יכולת לבטל ריחות וריחות שונים, ולכן הוא משמש במוצרים פרמצבטיים כמו משחות וכו'. הוא משמש גם בתהליכים כימיים רבים וניתוחים.

5. הוא נצרך כתוסף תזונה בשל תכונותיו ותכונותיו המועילות.
נתרן נחושת כלורופילין (3)נתרן נחושת כלורופילין (4)
נתרן נחושת כלורופילין (5)

גיליון תאריך טכני

פָּרִיט

מִפרָט

ערך צבע (E1% 1 ס"מ 405 ננומטר)

568

סך נחושת ≤%

8

נחושת יונית) ≤ %

0.25

שאריות בהצתה (על בסיס יבש) % ≤

30

הפסד בייבוש %≤

5

ארסן (As) מ"ג/ק"ג ≤

2

עופרת (pb) מ"ג/ק"ג ≤

5

כספית (Hg) מ"ג/ק"ג≤

1.0

ספירת צלחות כוללת

שְׁמָרִים

עוֹבֶשׁ

קוליפורמים

אי קולי

סלמונלה

שְׁלִילִי

אריזה: 5 ק"ג/שקית 25 ק"ג/תוף.

חיי מדף: 12 חודשים באריזה המקורית האטומה תחת 25℃